16/1/14

'GranaJoven Chef': I Concurso Culinario para Jóvenes Amateur


La Concejalía de Juventud del Ayuntamiento de Granada ha convocado el concurso culinario 'GranaJoven Chef'' en colaboración con Álvaro Arriaga, director y propietario del Restaurante "Arriaga" de Granada.

El objeto del concurso es favorecer la creatividad de jóvenes talentos amateur del arte culinario e impulsar su proyección e inserción profesional.

También se pretende el conocimiento, apreciación e utilización de los productos de denominación de origen protegida y productos con indicación geográfica de la provincia de Granada.

Está abierto a las personas jóvenes aficionadas a la cocina con edades comprendidas entre los 18 y los 30 años empadronadas o residentes en la provincia de Granada.

Se ha establecido un primer premio de 1.000 euros, lote de productos, curso de cocina y fin de semana gastronómico; un segundo de 500 y un tercero de 250.

El plazo de recepción de solicitudes finaliza el 4 de abril.


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