TALLER DE COCINA

Dentro del PROYECT@T-V y como parte del Seminario de Igualdad de Genero, vamos a realizar un Taller de Cocina, dirigido a jóvenes de 15 a 25 años (aunque si se tiene unos años mas, no pasa nada, siempre y cuando haya plazas).
El objetivo general del seminario es dotar a los jóvenes de las herramientas necesarias para ser independientes en la realización de las tareas domesticas y evitar así posibles situaciones de violencia de genero que la convivencia diaria pueda generar entre las parejas. Y para ello, nada mejor que posibilitar el que dichas tareas sean compartidas por ambos miembros, hecho que se conseguirá si ambos tienen los conocimientos necesarios para desempeñar cualquier tarea que a diario sea necesario realizar en su residencia.
El Taller tiene una duracion de 6 semanas, a razon de 3 dias a la semana, en sesiones de 2 horas cada una. El horario sera de 5 a 7 de la tarde y el lugar de imparticion del curso es la Guarderia Infantil.
Para inscribirse en la Ludoteca Juvenil, de 10:30 a 14 horas y de 17 a 20:30 horas.

Las plazas estan limitadas a 15, por orden de inscripcion. En caso de que haya mas inscripciones, se buscara la forma de hacer ediciones sucesivas.
Aqui os dejo la programacion del contenido del taller:

Semana 1
Día 1 Duración 2 horas	Teoría sobre como distribuirse en la cocina
Día 2 Duración 2 horas	Teoría sobre las propiedades de los alimentos
Día 3 Duración 2 horas	Teoría de cómo preparar menús según La época
Semana 2
Día 4 Duración 2 horas	Teórica de cómo hacer la compra semanal Y quincenal para un buen ahorro.
Día 5 Duración 2 horas	Practicas: elaboración espaguetis a la napolitana
Día 6 Duración 2 horas	Practicas: elaboración de fideos a la cazuela.
Semana 3
Día 7 Duración 2 horas	Practicas: elaboración de lentejas estofada con verduras
Día 8 duración 2 horas	Practicas: elaboración de croquetas
Día 9 duración 2 horas	Practicas: elaboración de lasaña
Semana 4
Día 10 duración 2 horas	Practicas: elaboración de crema de verduras
Día 11 duración 2 horas	Practicas: elaboración de hamburguesa casera
Día 12 duración 2 horas	Practicas: elaboración de potaje
Semana 5
Día 13 duración 2 horas	Practicas: elaboración de ensalada de pasta
Día 14 duración 2 horas	Practicas: elaboración de pollo al horno con patatas panaderas
Día 15 duración 2 horas	Practicas: elaboración de pescado con verduras
Semana 6
Día 16 duración 2 horas	Practicas: elaboración de conejo con cebolla
Día 17 duración 2 horas	Practicas: elaboración de carne en salsa
Día 18 duración 2 horas	Practicas: elaboración de paella mixta